Wedding Manor House La Viena -ラヴィーナ-

Wedding Manor House La Viena -ラヴィーナ- アクセス情報
Wedding Cuisine

最高の脇役でありたいウエディングキュイジーヌ。

和洋のジャンルを超えた
創作的な季節感あふれるお料理を
一皿一皿、心を込めてお客様のテーブルに

お二人の大切な日に、
お二人とお招きしたゲストの方々が、
より幸せな気持ちを感じていただけますように

季節の素材を丹念に選び、
手間をかけ、心をこめて、
一皿一皿を丁寧にお創りします

旬の素材を活かしたお料理をお召し上がりいただく為に、
オードブルやデザート等のメニューは
季節により変化します

厳選した食材を用い、
温かいものは温かく、冷たいものは冷たく

温度感を大切に
至福のひとときを紡ぎます

※クリックすると拡大表示します
Prefix Menu

おもてなしの心を大切にする
お二人にぴったりのスタイルです

プリフィックスメニューとは、ゲストお一人おひとりにメインのポワソン(魚料理)とヴィアンド(肉料理)を各3種類の中から1種類ずつセレクトいただき、お好きなメニューで召し上がっていただけるお料理です
アレルギー・食事制限のメニューにも対応させていただいております

Poisson／ポワソン（魚料理）
  • A
    オマール海老のロースト
    ポモドーロのフレゴラパスタ
    ソース・アメリケーヌ
  • 　
    B
    甘鯛のロースト
    ポモドーロのフレゴラパスタ
    ソース・シャンパーニュ
  • 　　
    C
    鮑のロースト
    ポモドーロのフレゴラパスタ
    鮑の肝とシャンパンソース
Viande／ヴィアンド（肉料理）
  • A
    国産プレミアム牛フィレ肉のポワレ
    ソース・ヴァン・ルージュ
    ポムドテールのボローバン
    アスパラのロースト
    トリュフのフレーバーソルト
    ミュネットをお好みで
  • B
    国産プレミアム牛ロース肉のポワレ
    ソース・ヴァン・ルージュ
    ポムドテールのボローバン
    アスパラのロースト
    トリュフのフレーバーソルト
    ミュネットをお好みで
  • 　
    C
    鴨ロース肉のポワレ
    ソース・ヴァン・ルージュ
    ポムドテールのボローバン
    アスパラのロースト
    トリュフのフレーバーソルト
    ミュネットをお好みで
Drink

全館フリードリンク。ゲストの皆様が到着されてからお帰り頂くまで、ビール、ワイン、カクテル、焼酎など、お好きなドリンクをお楽しみいただけます。

料理&スイーツのご案内